Catatan Anak SMA

Rumusan Masalah
• Apakah manfaat jagung hanya hanya untuk bahan pangan?

Hipotesis
• Jagung dapat dimanfaatkan sebagai sumber daya alternatif pencampur premium.

Observasi
Jagung kita kenal sebagai bahan makanan, contohnya sebagai gula, makanan pokok pengganti nasi.Tetapi pada percobaan ini jagung sudah tidak sebagai bahan makanan lagi tetapi sebagai bioetanol yaitu bahan pencampur premium. Bioetanol bisa terbuat dengan cara fermentasi dan beberapa kali penyulingan.

Alat dan Bahan
• Tangki stainless berkapasitas 120 liter
• Tangki sakarifikasi
• Cendawan Aspergilus
• Tangki fermentasi
• Selang Plastik
• Jagung yang digiling
• Air
• Kertas saring berukuran 1 mikron
• Pipa

Langkah Kerja
1. Siapkan alat dan bahan
2. Masukkan jagung yang sudah digiling 20 kg ke dalam tangki stainless, lalu tambahkan air hingga mencapai volume 100 liter
3. Panaskan hingga 100 oC selama 0,5 jam dan aduk rebusan jagung hingga menjadi bubur dan mengental
4. Dinginkan Bubur jagung , lalu masukkan ke dalam tangki Sakarifikasi
5. Masukkan cendawan Aspergillus
6. 2 jam kemudian, aduk bubur jagung yang sudah berubah menjadi 2 lapisan : air dan endapan gula, lalu masukkan ke tangki fermentasi dan pastikan kadar gula larutan pati maksimal 17-18%
7. Tutup rapat tangki fermentasi dan jaga suhu pada 28-32 oC
8. Setelah 3 hari sedot larutan etanol dengan selang plastik melalui kertas saring yang berukuran 1 mikron
9. Lakukan penyulingan untuk memisahkan etanol dan air
10. Lalu panaskan campuran air dan etanol pada suhu 78 oC
11. Pada suhu itu etanol lebih dulu menguap ketimbang air.
12. Alirkan uap etanol ke dalam pipa yang terendam air sehingga terkodensasi dan kembali menjadi etanol cair
13. Etanol itu untuk bisa larut dalam bensin perlu dilakukan destilasi absorbent.
14. Untuk melakukan panaskan Etanol hingga 100 oC
15. Uap keduanya dilewatkan ke dalam pipa yang dindingnya berlapis Zeloit atau pati yang akan menyerap kadar air yang tersisa
18. dan etanol siap untuk dicampur dengan bensin

Analisis Data
Ternyata jagung bisa dibuat sebagai bahan bakar. 20 kg jagung bisa menghasilkan 8 liter etanol dan banyak sedikitnya hasil bioetanol tergantung pada pada kandungan gula yang tersimpan. Untuk menghasilkan etanol yang dapat dicampur dengan premium ternyata pelu dilakukan beberapa kali penulingan agar kandunga air dalam etanol berkurang.

Kesimpulan
Dengan harga minyak bumi yang terus naik , dan kebutuhan lebih banyak dari ketersediaan maka diperlukan terobosan-terobosan dengan menggunakan bahan bakar alternatif dan Bioetanol sangat cocok sebagai bahan bakar alternatif itu.

Ikan dalah hewan pertama yang pernah hidup di darat. Selama 350 miliar tahun yang lalu, sekelompok ikan meninggalkan air dan beradaptasi di udara terbuka. Swcara berangsur-angsur mereka berkembang menjadi tipe paling awal amfibi dan reptile.

Apakah kemu pernah memperhatikan begaimana ngengat terbang kea rah cahaya lampu dan kemudian terbang mengelilinginya? Ini karena ngengat menduga bahwa cahaya lampu itu sebagai bulan. Ngengat yang tebang malam hari ini menyimpan bulan pada sudut tertentu di matanya . Jika melihat cahaya lampu, ngengat berfikir itu adalah bulan, sehingga akan terbang kearahnya. Karena cahaya lempu lebih dekat dibandingkan bulan,ngengat terbang memutarinya.

Lung-fish di Afrika sering tidur dalam ronga ketika Lumpur dn sungai kecil tampat ikan itu hidup mengalami kekeringan. Ikan ini dapat melangsungkan hidupnya sampai hujan turun. Ini tipe khusus dari hibernasi yang dikenal sebagai aestivasi.
Selama derajat air turun, Lung-fish bersembunyi ke dalam Lumpur yang lembut. Mereka menutup jalan masuk persembunyiannya dengan Lumpur. Kemudian mereka melekuk ke atas seperti ikan parrot membentuk kepompong lendir . Mereka hanya meninggalkan satu lubang untuk mulut mereka yang menunjuk ke permukaan. Mereka yang menunjuk ke permukaan. Mereka menghirup udara melalui jalan masuk Lumpur itu.
Lung-fish akan hidup seperti ini selama beberapa bulan, bahkan beberapa Lung-fish diketahui tidur dimusim dingin selama lebih dari empat tahun. Selama waktu ini, mereka hidup jarngan ototnya yang terpotong menjadi bahan gizi. Bahan gizi ini menjaga hati, paru-paru dan sisi lain dari tubuh yang bekerja. Lung-fish mempunyai paru-paru untuk bernapas bila merekan keluar dari air. Mereka juga mempunyai insang untuk bernapas bila berada di dalam air.

Etil alkohol (CH3CH2OH) dikenal sebagai alkohol yang dibuat dengan proses fermentasi dari gula dan zat tepung dari biji-bijian, kentang atau molases. Bahan baku yang digunakan dalam pabrik ini adalah nira aren.
Proses pembuatan etanol dari nira aren dengan proses fermentasi dibagi menjadi beberapa tahap. Nira aren dalam Feed Tank dialirkan menuju Mixing Tank dengan penambahan air dan H2SO4. Kemudian dialirkan menuju Rotary Vacum Filter I dan dialirkan menuju Evaporator. Larutan 5 % dari Evaporator masuk ke Tangki Starter dan 95 % masuk ke Tangki Fermentor. Dalam Tangki Starter ditambahkan nutrient, Saccharomyces cerevisiae, dan antifoam. Setelah inokulum dalam Tangki Starter selesai, dipompa menuju Tangki Fermentor. CO2 yang diperoleh ditampung sebagai produk samping, sedangkan campuran etanol dipompa ke Tangki Netralisasi untuk menghilangkan kandungan H2SO4. Kemudian masuk ke Rotary Vacuum Filter II, dimana terjadi pemisahan antara ethanol dengan nutrient dan biomass. Ethanol hasil proses fermentasi dimurnikan dengan proses distilasi yang terdiri dari dua tahap, yaitu Beer Still dan Purifiying Column. Pada purifiying column, top product yang dihasilkan 95 % ethanol dan 5% H2O.
Dalam Pabrik Ethanol ini direncanakan beroperasi secara semi kontinu selama 24 jam/hari dan beroperasi 6600 ton/tahun. Untuk memproduksi 20 ton/hari memerlukan bahan baku sebanyak 296063,640 kg/hari, bahan pembantu berupa Ca(OH)2 sebanyak 0,805 kg/hari; H2SO4 sebanyak 1,071 kg/hari; H3PO4 sebanyak 4,174 kg/hari; (NH4)2SO4 sebanyak 4,174 kg/hari; Saccharomyces c. sebanyak 4,174 kg/hari; Antifoam sebanyak 2,416 kg/hari, dan kebutuhan air berupa air sanitasi sebanyak 76 m3/hari; air pendingin sebanyak 24926,180 m3/hari; air umpan boiler sebanyak 1108,477 m3/hari; air proses sebanyak 434,792 m3/hari; make up water sebanyak 20673,431 m3/hari; air sirkulasi sebanyak 5872,018 m3/hari.